Dari sekian banyak konsep cafe yang sedang marak di Indonesia, unfinished style menjadi tema kekinian yang paling diburu karena dinilai aesthetic dan sesuai dengan selera anak muda. Sebenarnya konsep ini hampir sama dengan unfinished building yang dimana cafe tersebut seolah-olah bangunan mangkrak yang belum selesai.
Namun apakah konsep ini aman dan anti roboh? Tentu saja! Cafe bergaya unfinished tetap aman asalkan Anda menggunakan material kuat seperti semen mortar. Bagaimana tidak, unfinished cafe menjadi bisnis menjanjikan sehingga tidak ada salahnya untuk dicoba dengan melakukan sejumlah tips berikut ini.
Tips Membangun Cafe Bergaya Unfinished Agar Tidak Mudah Roboh
Unfinished cafe banyak digandrungi pebisnis muda karena memberikan kesan rustic ala Barat yang disukai kaum milenial di Indonesia. Desain tersebut juga bisa Anda temukan seperti pada wabi sabi ala Jepang. Keunikan dari konsep unfinished cafe adalah antik yang menggunakan material bangunan mentah sehingga terlihat kasar dan tidak rapi.
-
Tentukan Lokasi
Lokasi akan menjadi penentu keberhasilan bisnis Anda. Sehingga tentukanlah lokasi yang strategis dan cocok dengan konsep cafe yang diusung. Anda pun harus menyesuaikannya dengan target market. Yang terpenting adalah lokasi cafe tersebut bisa diakses dengan transportasi umum maupun pribadi.
-
Cari Referensi Cafe
Gaya unfinished cafe sebenarnya masih jarang di Indonesia. Nah untuk menghindari kegagalan, sebaiknya cari referensi unfinished cafe yang sudah terkenal. Atau Anda juga bisa mencari referensi di media sosial agar lebih mudah. Namun pastikan Anda membedakannya dengan referensi tersebut agar memiliki ciri khas tersendiri.
-
Pilih Furniture yang Sesuai
Karena disini Anda menggunakan tema unfinished building, maka pilihlah furniture yang sesuai dengan konsep tersebut agar terlihat senada. Kebutuhan cafe tersebut harus dilengkapi secara lengkap mulai dari kursi, meja, perlengkapan kasir, hingga dapur. Buatlah list terlebih dahulu supaya tidak ada yang terlewat.
-
Supply Bahan Baku
Pastinya Anda membutuhkan bahan baku untuk merintis cafe. Bahan baku tersebut akan menjadi penunjang menu yang disuguhkan untuk pelanggan. Maka carilah supplier yang bisa diandalkan dan menyediakan kebutuhan yang Anda butuhkan. Sebisa mungkin bahan-bahan tersebut harus berkualitas dengan harga murah.
-
Tetapkan Menu
Setelah menentukan bahan baku, selanjutnya tentukanlah menu apa saja yang akan ditawarkan ke pelanggan cafe Anda. Menu tersebut tidak harus sesuai dengan konsep unfinished tapi sebaiknya gunakan nama-nama unik agar menarik perhatian tamu. Pastikan Anda menyediakan pilihan menu yang enak dan sesuai dengan lidah masyarakat.
-
Lakukan Promosi
Orang-orang tidak akan tahu ada cafe Anda jika tidak mempromosikannya. Oleh karena itu, jangan lupa melakukan promosi besar-besaran baik itu secara online melalui sosial media ataupun secara offline. Biasanya promosi menarik adalah dengan menyediakan promo potongan harga di awal pembukaan guna menggaet perhatian target pasar terlebih dulu.
-
Gunakan Material Bangunan Berkualitas
Yang terpenting dalam membangun bisnis unfinished cafe adalah material pembuatnya. Anda harus memilih material bangunan yang berkualitas agar bangunan bisa tahan lama dan anti goncangan bencana alam seperti gempa. Meskipun membutuhkan modal besar, tapi hal tersebut akan sebanding dengan kualitas.
Nah kini Anda bisa menggunakan material semen mortar dari SCG sebagai bahan utama pembangunan cafe. SCG Mortar adalah produk semen instan pilihan untuk pekerjaan plesteran dinding bata ringan yang dijamin praktis digunakan. Hanya dengan menambahkan air saja, semen mortar tersebut sudah bisa langsung diaplikasikan.
Demi menghasilkan dinding yang lebih halus dan kuat, Anda wajib menggunakan SCG Mortar sebagai semen mortar terbaik di kelasnya untuk membangun cafe bergaya unfinished yang diinginkan. Jadi yuk segera kunjungi website https://scgcbm.id/ dan dapatkan pilihan bahan bangunan yang Anda butuhkan.